キャベツのバター炒め☆

昨日行った鉄板焼屋さんのキャベツのバター炒めが非常に美味しかったので、ここに再現してみました(^^)
キャベツは4分の1にカットし、表面にウソ！ヤメテェ～！って位胡椒をすりこみ熱したフライパンにバターを溶かす、そしてキャベツの切った面を焼いて中身を蒸し焼きにする、ほどよく焦げ目が付いたら細かくし肉を入れる(今日は挽き肉が半額で110円だったので挽き肉ですがホントは豚バラ)肉に火が通れば醤油を投入！具材をフライパンの端っこに寄せ空いた所で醤油は少し焦がしましょう☆

あじが馴染んだら完成(^^)

キャベツとバターって以外ですがギザウマス☆

色合いが余り良くなかったのでトマトとカボチャで顔を作成してみました☆