2007年8月 – ページ 5 – 東京日和（只今シドニーに住んでいます）

Go to the West! 28

たこ焼きに舌鼓をした後、両親の友人が出演する吹奏楽のコンサートにとある大阪市内のホールに来ました☆

ロック以外の生演奏はかなり久しぶりなので楽しみです(^^)

昭和6年(…だっけ？)当時大阪で流行っていた、たこ焼きの原型とも言える豚肉やネギなどをつつんで焼いた“ラヂオ焼き”を大人のおつまみ的に出来ないかと会津屋の先代の店主が神戸の明石焼きをヒントにタコを入れ衣にダシの味を付けたのがたこ焼きの始まりらしいです☆

その後ソースの一般化により現在のたこ焼きに至るそうです(^^)

ですがこの会津屋は当時のすがたのたこ焼きを味わえます☆勿論ソースはかかって無くダシの味が効いていて最高です(^^)

会津屋曰く本来たこ焼きは手を汚さずに食べれて冷めても美味い！がたこ焼きの条件だそうです(@_@)

東京にも出店してほしい(T_T)

実はこの店テレビ、雑誌は勿論、漫画の美味しんぼで実名のまま取り上げられてる位有名なお店なんです☆
その理由は…

大阪に帰ったからには、たこ焼きを食べないと！

と、幼い時から良く行ってた会津屋に来ました☆

昔は実家の近所にあって毎日のようにたべたのですが移店したのでたま～に食べてました(^^)

懐かし～！

久しぶりに自分の部屋に行ってみると…

う～ん、コレは完全な物置ですね！

お気に入りだった壁が荷物のせいでよりリアル(-_-)

実家にあって欲しくない物がありました…

後、何ヶ月かしたらお蔵入りなんだろうなぁ～

と、思いつつも乗馬☆

疲れる～

大阪に戻り久々に両親と合流したので府内のホテルのラウンジで飲みます(^^)

アレはっ！？

ドラえもんの乗り物(>ε<)
乗ってみたい…

せっかくだから京都タワーに登ってみました☆

京都は高い建物に対する規制があるらしく見通しが良い(^^)

う～ん、絶景(@_@)

写真中央の山の麓が先程訪れた霊山護国寺です☆

お参りも終え少し歩き疲れたので京都タワーの地下にある蕎麦屋で遅い昼食(^^)
湯葉の刺身！

何だか上品で京都な味☆